StartseiteKulinarik & GenussRestaurant Pferdestall

Das Wohl und die Gesundheit unserer Gäste und Mitarbeiter steht für uns an erster Stelle. Daher bleibt unser Hotel- Und Restaurantbetrieb bis zum 19. April 2020 geschlossen.

Wir bieten unseren Gästen für diesen Zeitraum eine kostenlose Umbuchung oder Stornierung an. Rehabilitative Anwendungen wie Moor- und Mineralbäder werden bis auf weiteres angeboten.

Dr. Hietkamp ist Arzt für Naturheilverfahren und seit über 20 Jahren ärztlicher Leiter im "Gräflicher Park Health & Balance Resort" in Bad Driburg.

In diesem Interview erklärt er, wie Sie sich am Besten vor dem Corona-Virus schützen und welche Präparate von Vorteil sein könnten. Schließlich bleibt gerade in der aktuellen Situation genügend Zeit, um sich seinem Körper und der Stärkung des Immunsystem zu widmen.

Einblick ins Restaurant Pferdestall

Entdecken Sie das besondere Ambiente im Restaurant Pferdestall, das in diesem Jahr im Gräflichen Park wieder neu eröffnet wurde. In Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern bringt unser Küchenchef Thomas Blümel zukünftig eine hochwertige Auswahl an neu interpretierten Spezialitäten mit besonderen Weinen des Winzers Matthias Gaul auf Ihren Tisch.

Der 1870 erbaute ehemalige Pferdestall der Grafen von Oeynhausen-Sierstorpff mit seinen alten Pferdetränken aus Marmor und der hohen Gewölbedecke ist eine originelle und ursprüngliche Location mit gemütlicher Atmosphäre. In der offenen Showküche schauen Sie dabei zu, wie Grillspezialitäten und westfälische Küche im Restaurant frisch zubereitet werden. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen!

Auf der gemütlichen Außenterrasse hinter dem Restaurant Pferdestall spenden jahrhundertealte Bäume Schatten. Hören Sie genau hin – vielleicht erzählen sie Ihnen eine Geschichte.

Mittwoch - Samstag
17:30 - 24:00 Uhr
Küche von 18:00 - 22:00 Uhr

Sonderöffnungszeiten Pfingsten
31. Mai & 1. Juni 2020
12:00 - 14:30 Uhr
18:00 - 22:00 Uhr