Eine geschmackvolle Reise durch die Welt der Craft-Biere

Begeben Sie sich auf eine genussvolle Entdeckungsreise durch die vielfältige Welt der Craft-Biere!
Bei diesem exklusiven Tasting tauchen Sie in neue Aromenwelten ein und lernen, Biere abseits des Gewöhnlichen mit allen Sinnen zu genießen.

Craft-Bier-Experte Sven Hagedorn begleitet Sie durch den Abend und vermittelt Ihnen spannendes Hintergrundwissen über die Herstellung, Zutaten und die Philosophie hinter handwerklich gebrauten Bieren. Freuen Sie sich auf die Verkostung von sieben ausgewählten Craft-Bieren, die von einem raffiniert abgestimmten 5-Gänge-Menü begleitet werden. Jeder Gang wurde speziell auf die charakteristischen Noten der jeweiligen Biere abgestimmt – für ein harmonisches und außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Als besonderes Extra erwarten Sie im Laufe des Abends zwei liebevoll inszenierte Überraschungen, die Ihre kulinarische Reise noch unvergesslicher machen.

Ob Neuling oder Kenner – dieses Event bietet für jeden etwas und lädt zum Entdecken, Genießen und Staunen ein.

 

Menü*

 

Marinierte Garnele

mit Paprika-Vinaigrette, Wakame-Algen und Avocado

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Kokos-Currysuppe

mit Gemüse-Dim-Sum

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Zitronensorbet

aufgegossen mit einen Geuze Bier

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Rosa gebratenes Roastbeef

Aioli, Caesars Salad und Kartoffelbaumkuchen

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Zweierlei von der Valrhona Schokolade

Brownie & Himbeere

 

*Änderungen vorbehalten