Gänsemenü für vier im Caspar´s Restaurant

vom 11. November – 20. Dezember können Sie bei uns das köstliche Gänsemenü im Caspar´s Restaurant genießen.

Es Erwartet Sie:
Amuse Gueule
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Samtsuppe vom Hokkaidokürbis mit geräucherter Gänsebrust
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Tranchierte Oldenburger Gans
Gänsejus | Orangenjus | Kartoffelklöße | Mandelkroketten | Rosenkohl | Preiselbeer-Rotkohl | Bratapfel
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Tonkabohnen-Parfait
Zimtzwetschgen | Ganache | Lebkuchencrumble

Von Sonntag – Donnerstag können Sie unser Gänsemenü genießen.

Preis: 49,90 € p. P. | buchbar ab 4 Personen
Gesamtpreis für 4 Personen: 199,60 €

Tischreservierungen bitte frühzeitig und per E-Mail: restaurantleitung-cr@graeflicher-park.de vornehmen.