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Kulinarik & Genuss

Westfälische Klassiker oder internationale Spezialitäten

Die kulinarischen Genüsse in der Gastronomie des „Gräflicher Park Health & Balance Resort“ steht sowohl Hotelgästen als auch Gästen aus der Region offen. Unser hochkarätiges Küchenteam zaubert frische und regionale Gerichte auf Ihren Teller.

Ob westfälische Klassiker oder internationale Spezialitäten – in unseren Restaurants, dem Caspar’s Restaurant und dem Restaurant Pferdestall sowie unserer Oscar’s Bar in Bad Driburg gibt es jeden Monat neue Köstlichkeiten zu entdecken.

Die exklusiven Speisen, die große Getränkeauswahl und das angenehme Ambiente erfreuen unsere Hotelgäste ebenso wie Einheimische, die in einem stilvollen Restaurant in Bad Driburg einen entspannten Abend voller kulinarischer Highlights verbringen wollen.

Unsere Restaurants & Bar

  • Das Caspar´s Restaurant mit blick auf die Bücherregale.

    Caspar´s Restaurant

    Im schlossähnlichen Caspar´s Restaurant können Sie sich morgens mit einem reichhaltigen und vitaminreichen Frühstücksbuffet verwöhnen lassen und abends auf ein abwechslungsreiches Drei-Gang-Menü freuen.

    Restaurant Caspar’s
  • WvpRdvys
  • Restaurant Pferdestall vom Eingang aus Fotografiert.

Unsere Küche

Bei uns im „Gräflicher Park Health & Balance Resort“ erwartet Sie eine exquisite, gesunde und regionale Küche mit Produkten von ausgezeichneter Qualität. Zusatzstoffe wie Konservierungsmittel kommen bei unserem Küchenchef Thomas Blümel nicht auf den Tisch. Rund 80 Prozent der Lebensmittel beziehen wir von Bauern und Unternehmen aus der Region. So stammt zum Beispiel das Wildfleisch zum Teil aus der gräflichen Jagd. Und die Kuchen und Süßspeisen stammen aus der hauseigenen Pâtisserie.

Damit Ihnen Ihr Restaurantbesuch als Reise für die Sinne in Erinnerung bleibt, probieren wir auch gerne immer wieder neue Kreationen, die überraschen. So bieten wir in Ihnen in unseren Restaurants ein kulinarische Erlebnisse, die Lust auf mehr machen.

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Ein Fleisch Gericht mit Pilzen.

Impressionen