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Gesunde Ernährung ist integraler Bestandteil im "Medical Health Spa"

Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist eine der Grundbedingungen für ein gesundes Leben und kann viele unnötige Krankheiten und ihre schwerwiegenden Folgeerscheinungen für Körper, Geist und Seele verhindern. Nicht umsonst heißt es: „Du bist, was du isst“ – deshalb ist es wichtig, die Ernährung an die jeweilige Lebensphase und Situation anzupassen. Im Medical Health Spa liegt die gesunde Ernährung unserer Gäste in den kompetenten Händen unseres Teams um Thomas Blümel. So ist der Ernährungsplan unserer Kurgäste, ob bei den ayurvedischen oder den medizinischen Kuren, immer eng mit den Ärzten abgestimmt.


THOMAS BLÜMEL UND SEIN TEAM AUS KÖCHEN UND DIÄT-ASSISTENTEN BIETEN:

  • auf die Behandlungen abgestimmte Mahlzeiten
  • F.X. Mayr-Küche
  • ayurvedische Küche
  • frische Mahlzeiten mit regionalen Produkten
  • Gourmet-Küche
  • Ernährungsberatung





Ayurveda Fine Dining – die konsequente Weiterentwicklung

"Um unsere Gäste mit einem Genuss auf höchstem Niveau verwöhnen zu können, bieten wir neben unserer „Ayurveda Cuisine“ auch „Fine Dining Ayurveda Cuisine“" - Thomas Blümel


QUALIFIKATIONEN

  • Koch im Ritz Carlton, Wolfsburg unter Sven Elverfeld
  • Küchenchef im Watthof, Rantum (Sylt)
  • Koch bei Jörg Müller, Sylt

SCHWERPUNKTE

  • Ayurvedische Küche
  • vegane Küche
  • vegetarische Küche
  • Fine Dine

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