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BUCHUNG
Gastronomie

Caspar's Restaurant

Das Restaurant

Großzügig und mit weitem Blick in den Gräflichen Park präsentiert sich „Caspar’s Restaurant“ in hellen Gelbtönen. Die raumhohen Bücherregale mit Raritäten aus der persönlichen Bibliothek der Grafen von Oeynhausen-Sierstorpff verleihen dem Restaurant eine wohnliche Atmosphäre. An der hohen Fensterfront schweift der Blick auf die große Terrasse und auf die üppige Blumenpracht, wo im Sommer draußen in der Morgensonne gefrühstückt werden kann.

Die Küche

Als elegant und international mit raffiniert-regionalem Einschlag kann der Stil der Küche im "Caspar's Restaurant" bezeichnet werden, das sowohl Hotelgästen als auch Gästen aus der Region offen steht. Das hochkarätige Team um Küchenchef Thomas Blümel zaubert innovative, frische und leichte Gerichte, charakterisiert durch eine Vielzahl hochwertiger saisonaler Produkte. 

Das Angebot

Morgens erwartet die Gäste im "Caspar's Restaurant" ein abwechslungsreiches und üppiges Frühstücksbüffet für einen vitaminreichen Start in den Tag. Abends
 stehen entspannte Eleganz und Genuss im Mittelpunkt.

Unsere fachkundige Sommelière und Restaurantleiterin Silke Schicker ist Ihnen jederzeit gerne bei der individuellen Weinauswahl behilflich. Die Vielzahl der Bad Driburger Heil- und Mineralquellen ergänzen unser kulinarisches Angebot.

Aktuelle kulinarische Events können Sie in unserem kulinarischen und kulturellen Kalender entdecken.

Küchenchef Thomas Blümel und sein Team freuen sich auf Sie!

Starten Sie Ihren Rundgang durch unser Caspar's hier.

 


Kulinarische Events im "Caspar's"

White Dinner

In Anlehnung an ein „Dîner en blanc“, das seinen Ursprung 1988 in Paris hat, als ein Franzose seine Gartenparty  wegen Überfüllung in einen öffentlichen Park verlegte, veranstaltet das Team an einem Sommerabend ein „White Dinner“ auf der Terrasse des „Caspar’s Restaurant“.

Wir bitten unsere Gäste,  zum White Dinner in weißer Kleidung zu erscheinen.

Sonntag, 16. August 2015, 18 Uhr.
€ 29,90 pro Person für ein mehrgängiges Menü mit weißen Köstlichkeiten.
Reservierung bis zum 10. August 2015 erbeten.

Reservierung erbeten unter info@graeflicher-park.de oder Tel.: 0 52 53.95 23-0

Urlaub vom Alltag

Mit unserem Kombinationsangebot können Sie einen Tagesaufenthalt im Day Spa des Gräflichen Parks mit einem köstlichen Abendessen im "Caspar's Restaurant" verbinden. Der 1.500 Quadratmeter großen GARTEN SPA bietet Ihnen viel Raum zum Entspannen. Gerne stellen wir auch Geschenkgutscheine für diese Angebote aus.

Day Spa plus Abendessen

  • Tagesaufenthalt im Day Spa inklusive pflegender Seifenbürstenmassage und dreigängigem Menü am Abend im "Caspar's": € 75 pro Person

  • Buchbar von Dienstag bis Freitag, nicht an Feiertagen

Anmeldung unter spa(at)graeflicher-park.de oder Tel.: 0 52 53.95 23-602.

Caspar's

Innenansicht des "Caspar's"
Frühstücksbuffet
Die Terrasse des "Caspar's"

Öffnungszeiten/Kontakt

Frühstück täglich 07:00 - 11:00 Uhr

Abendessen Di/Mi/Do/Fr/Sa 18:00 – 22:00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter info(at)graeflicher-park.de oder unter Tel.: 0 52 53.95 23-0.

Bitte beachten Sie, dass Hunde im "Caspar's Restaurant" nicht erlaubt sind.


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