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BUCHUNG
Gastronomie

Caspar's Restaurant

Das Restaurant

Großzügig und mit weitem Blick in den Gräflichen Park präsentiert sich „Caspar’s Restaurant“ in hellen Gelbtönen. Die raumhohen Bücherregale mit Raritäten aus der persönlichen Bibliothek der Grafen von Oeynhausen-Sierstorpff verleihen dem Restaurant eine wohnliche Atmosphäre. An der hohen Fensterfront schweift der Blick auf die große Terrasse und auf die üppige Blumenpracht, wo im Sommer draußen in der Morgensonne gefrühstückt werden kann.

Die Küche

Als elegant und international mit raffiniert-regionalem Einschlag kann der Stil der Küche im "Caspar's Restaurant" bezeichnet werden, das sowohl Hotelgästen als auch Gästen aus der Region offen steht. Das hochkarätige Team um Küchenchef Thomas Blümel zaubert innovative, frische und leichte Gerichte, charakterisiert durch eine Vielzahl hochwertiger saisonaler Produkte. 

Das Angebot

Morgens erwartet die Gäste im "Caspar's Restaurant" ein abwechslungsreiches und üppiges Frühstücksbüffet für einen vitaminreichen Start in den Tag. Abends
 stehen entspannte Eleganz und Genuss im Mittelpunkt.

Unsere fachkundige Sommelière und Restaurantleiterin Silke Schicker ist Ihnen jederzeit gerne bei der individuellen Weinauswahl behilflich. Die Vielzahl der Bad Driburger Heil- und Mineralquellen ergänzen unser kulinarisches Angebot.

Aktuelle kulinarische Events können Sie in unserem kulinarischen und kulturellen Kalender entdecken.

Küchenchef Thomas Blümel und sein Team freuen sich auf Sie!

Starten Sie Ihren Rundgang durch unser Caspar's hier.

 


Kulinarische Events im "Caspar's"

Kochkurs: Vegetarisch vom Feinsten

Kreativ fleischlos kochen! Bei diesem Kochkurs lernen Sie die leckeren Zutaten kennen, bevor unser Küchenteam Ihnen dann Tipps, Tricks und Rezepte bei der praktischen Zubereitung zeigt. Zum Schluss wird das vegetarische Menü gemeinsam genossen.

Sonntag, 22. März 2015, ab 17 Uhr, € 79 pro Person inkl. passend ausgewählten Getränken. Mind. 8 Personen, Anmeldung erbeten unter reservierungen(at)graeflicher-park.de oder Tel.: 0 52 53.95 23-161

Ostern im "Caspar's"

Genießen Sie unsere Osterleckereien im "Caspar's"! Das Restaurant hat zu Ostern zu den folgenden Zeiten geöffnet:

Karfreitag bis einschl. Ostermontag ab 18 Uhr/Ostersonntag von 11 bis 14 Uhr zum Osterbrunch

Unsere Ostermenüs als PDF

Urlaub vom Alltag

Mit unserem Kombinationsangebot können Sie einen Tagesaufenthalt im Day Spa des Gräflichen Parks mit einem köstlichen Abendessen im "Caspar's Restaurant" verbinden. Der 1.500 Quadratmeter großen GARTEN SPA bietet Ihnen viel Raum zum Entspannen. Gerne stellen wir auch Geschenkgutscheine für diese Angebote aus.

Day Spa plus Abendessen

  • Tagesaufenthalt im Day Spa inklusive pflegender Seifenbürstenmassage und dreigängigem Menü am Abend im "Caspar's": € 75 pro Person

  • Buchbar von Dienstag bis Freitag, nicht an Feiertagen

Anmeldung unter spa(at)graeflicher-park.de oder Tel.: 0 52 53.95 23-602.

Caspar's

Innenansicht des "Caspar's"
Frühstücksbuffet
Die Terrasse des "Caspar's"

Öffnungszeiten/Kontakt

Frühstück täglich 07:00 - 11:00 Uhr

Abendessen Di/Mi/Do/Fr/Sa 18:00 – 22:00 Uhr (im März 2015 auch montags)

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter info(at)graeflicher-park.de oder unter Tel.: 0 52 53.95 23-0.

Bitte beachten Sie, dass Hunde im "Caspar's Restaurant" nicht erlaubt sind.


SPEISEKARTE ALS PDF

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